長崎県長崎市銅座町〈ながさき鉄板 赤目〉長崎の肉、魚、野菜が目の前で調理されるのを楽しみながら、お食事とお酒を。

こんにちは(^^)/ ゆるっとブログ書く…って言っても、随分と期間があいてしまってました((+_+)) もう少し頑張ります！！ 赤目は、4月より定休日なしで営業するようにしました。 コロナも落ち着いてきて、赤目のスタッフも準備出来てきました！！！...

こんにちは𐤔(◍´͈ ᵕ `͈ ◍)𐤔 随分とブログお休みしてました〜😂 赤目は元気に毎日営業してますのでご心配なくです！！ 今日は最近の人気メニューをご紹介しようかと 思いブログを書いてます。 ダントツで、刺身🐟ステーキ🥩は人気なんですが 最近新しく仲間入りした...

こんにちは‪⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺ ゆるっとブログ書いてます、赤目です。 先日も、お誕生日会を赤目でして下さるとの予約を頂きました。 その際に誕生日プレートも一緒に出して欲しいと👍 もっちろん、赤目が祝わせて頂きます😊 ご家族でのご予約でしたが...

こんにちは(^^)/ ゆるっとブログを書いている赤目です。 今日は、ホームページ作成で協力いただいている方（神様）に赤目のホームページのURLを短く検索されやすいようにしてもらいました(^^♪ https://www.akame.biz/...

こんにちは!(^^)! ゆるっとブログを書く赤目のブログです！！ 先日のブログで誕生日プレートについて書かせて頂いてましたが 嬉しいことに、「先日の記事見ました。できますか？」 とご予約を頂きました。 え？？ブログ読んでくれたの？ プレートかわいいって今言ってくれた？...

こんにちは!(^^)!ゆるっとブログ書く赤目です！！ ゆるっと書くので、ちょっと書けてなかった事はシークレットってことにしててください（笑） 赤目のお弁当がネットで注文出来るって知ってますか？？ 冷凍ではなく、必要な日時に合わせて作るお弁当です!(^^)!...

GW終わりましたね😭 沢山の方が「赤目」にお越しいただきました。 ほんとにありがとうございました😊‼️ コロナでなかなか外出が難しかったですが、 やっと、やっと、やっと 自由に動けるようになった今回のGWでしたね😊...

初めて聞いた方も多いのではないでしょうか。 お出汁って日常で普通に使っていますが、奈良時代には文献に登場するぐらい歴史が長いそうです。 しかも、日本だけの文化と思われがちですが世界の料理にもお出汁があって”鶏ガラ、ブイヨン”など家庭料理に欠かせないものですね(^^♪...

こんにちは(^^)/ ゆるっとブログを書いている赤目です！！ 今日の主役は『温かいポテトサラダ』について書いてみます。 赤目の1番のウリは鉄板があることです。 居酒屋メニューの定番？ポテトサラダにひと手間、ふた手間かけた商品です。 冷たいとイメージがある物が温かかったら？...

こんにちは(^^)/ ゆるっとブログ書く、赤目です！！ 先日、お客様がご結婚されました( *´艸｀)おめでとうございます。 その方がご来店されているときに、違うお席の方からデザートを出してあげて！！とご注文があったんです。 素敵なお客様にホッコリ(*'ω'*)...

こんにちは(^^)/ ゆるっとブログを書いているけど、夜の居酒屋ではしっかり者の赤目です！！ 県外の方も多いので、『どれ食べたら正解？』『たくさん食べれないからピンポイントで食べたほうがいいやつは何？』と、旅行に行くとあれもこれも見た方がいいよ！食べたほうがいいよ！と言われ...

こんにちは(^^)/ 赤目HPがリニューアルされました！！！パチパチパチ… そして今回、ブログ機能も追加しました。 ブログなんて書いたことないので、ゆるーく頑張ります。温かい目でお見守りください！（笑） さて、今日は第一弾ってことで、何を書いたらいいのか、どんな事書いていい...